VINHO VINHÉTICA TERROIR D´EXCELLENCE 750ML
Cód:
61||RMMT000331

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VINHO VINHÉTICA TERROIR D´EXCELLENCE 750ML

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DescriçãoVinho tinto fino seco, elaborado com o corte de três safras, cada uma contendo cinco castas diferentes. Com aromas de frutas pretas, como ameixa, cassis e amora, pimenta do reino, couro, além de notas florais e de animal, encorpado, taninos expressivos e maduros, acidez presente, persistente.

Características

TipoVinho tinto
UvaCorte - Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan, Syrah, Petit Verdot, Ancellotta e Cabernet Franc
Amadurecimento12 a 36 meses em barricas de carvalho francês, além de algumas de madeiras brasileiras (Cedrinho, Castanha de Portugal, Amburana e Bálsamo).
Teor Alcoólico13%
Temperatura Serviço6°C a 18°C

Harmonização

HarmonizaçãoPolenta com molho de linguiça, filé ao molho de gorgonzola, costeleta de cordeiro, pato no tucupi.

Descrição

DescriçãoA Vinhetica foi fundada em 2010 pelo enólogo francês Gaspar Desurmont. Até definir os locais, ele fez uma busca grande por terroirs de norte a sul do Brasil e selecionou alguns parceiros para elaboração de seus vinhos, na Serra Gaúcha, Campos de Cima da Serra e especialmente na Campanha Gaúcha, aonde também possui vinhedos próprios. Em 2014 lançou seus dois primeiros vinhos, um rosé e um tinto.