VINHO SUZIN ZELINDO LOTE II 2018 750ML
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VINHO SUZIN ZELINDO LOTE II 2018 750ML

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Opinião Comitê de avaliação BR-ME:

Opnião Comitê de avaliação BR-ME:Zelindo é super potente. Se for beber agora, pede ao menos uma hora de decantação. No olfato, baunilha, frutas negras maduras, madeira bem presente, porém bem integrada com a fruta e álcool. Um vinho definitivamente para se guardar ou presentear aquela pessoa que ama rótulos exclusivos e que evoluam bem em garrafa.

Características

RegiãoSão Joaquim, SC
TipoTinto
UvaMerlot, Rebo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot
AmadurecimentoEstágio de 24 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico14,6%
Temperatura ServiçoDe 16 a 20°C
Potencial de GuardaPor mais de 15 anos
PremiaçõesMedalha Grand Gold no Wines of Brazil Awards 2020
Medalha Ouro Grande na Prova Vinhos do Brasil 2020

Harmonização

HarmonizaçãoAcompanha perfeitamente carnes de caça, como veado e javali. Codorna em molhos de tomate ou massas com molho madeira ficam ótimas com este vinho.

Descrição

DescriçãoForam elaboradas 2.741 garrafas deste vinho. Zelindo carrega um aroma intenso e complexo que lembra amora, cereja e geleia de frutas, com um toque de café torrado e especiarias. Estruturado, potente e encorpado, os taninos e álcool estão muito bem casados, não evidenciando os seus 14,6% de concentração. Persistente e agradável, com final que remete a café e chocolate amargo.

Safra

SafraO ano de 2018 foi capaz de produzir vinhos que só são feitos com as melhores safras. Foi um ano com resultados de excelência que refletiram nos melhores sabores tanto das uvas em natura, quanto nas utilizadas em processamento resultando em sucos e vinhos.