VINHO PIZZATO DNA99 SINGLE VINEYARD MERLOT 750ML
Cód:
61||RMMT000115
Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Longo tempo total de fermentação e maceração. Passagem por barris de carvalho francês de média a baixa tostagem de primeiro uso, específico para amadurecimento de merlots. Amadurecimento posterior ao engarrafamento em caves a 16°C.

Descrição do Produto

Opinião Comitê de avaliação BR-ME:

Opnião Comitê de avaliação BR-ME:Um vinho excelente, que merece a fama conquistada junto à crítica e ao público. Apesar de não ter uma cor concentrada, impressiona no nariz, muito aromático e penetrante. Rico, amplo, de grande estrutura e fineza. Concorre diretamente com um vinho de Bordeaux. Decantá-lo é uma ótima pedida.

Características

RegiãoBento Gonçalves, RS
TipoTinto
Uva100% Merlot
AmadurecimentoPassagem de 12 meses por barris de carvalho franceses em primeiro uso.
Teor Alcoólico14%
Temperatura ServiçoEntre 15° e 18°C
Premiações93 pontos Decanter (Steven Spurrier); 93 pontos Weinwirtschaft (Alemanha); 92 points Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013 e 2014; Wine Enthusiast Highlighted como Top Brazilian Wine/Sparkling; Melhor Vinho Brasileiro entre tintos, brancos e espumantes no Guia Adega de Vinhos do Brasil 2013 e 2014; 90 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2012 e 2013; 17.5 pontos Purple Pages by Jancis Robinson; Melhor vinho brasileiro no Top Ten Brazilian Expovinis 2011; Melhor vinho brasileiro no Top 6 Brazil da Decanter Magazine
Nota9,2

Harmonização

HarmonizaçãoQueijos, carnes e massas.

Descrição

DescriçãoFermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Longo tempo total de fermentação e maceração. Passagem por barris de carvalho francês de média a baixa tostagem de primeiro uso, específico para amadurecimento de merlots. Amadurecimento posterior ao engarrafamento em caves a 16°C.