VINHO MIOLO SINGLE VINEYARD RIESLING JOHANNISBERG 750ML
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61||RMMT000015

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VINHO MIOLO SINGLE VINEYARD RIESLING JOHANNISBERG 750ML

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Opinião Comitê de avaliação BR-ME:

Opnião Comitê de avaliação BR-ME:Com aromas de melão e abacaxi, o Miolo Single Vineyard é um vinho branco tranquilo. Pronto para beber, tem boa acidez e ótima persistência com um certo amargor no final. Servir com uma pescada branca grelhada seria uma incrível aposta.

Características

RegiãoCampanha Central/RS
TipoBranco
UvaRiesling
AmadurecimentoJovem, conservação em tanque de aço inoxidável.
Teor Alcoólico11%
Temperatura ServiçoEntre 6 e 8ºC
Potencial de Guarda2 anos
PremiaçõesGrande campeão do GP de Vinhos do Brasil – 2018

Harmonização

HarmonizaçãoIdeal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, minas ou do tipo ricota, cottage e mozzarella de búfala.

Descrição

DescriçãoA uva Riesling Johannisberg, casta mais conhecida por Riesling Renano, deve o seu nome ao Schloss Johannisberg, castelo alemão da região do Rheingau que, desde 1720, cultiva exclusivamente Riesling. Trata-se de uma raridade líquida e antiga, muito típica, delicada, fina, com muito perfume e acidez vívida. Possui um aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais. Em suma, um nariz que nos remete a coisas boas, felizes.

Safra

SafraCom um longo e rigoroso inverno, que atrasou a brotação e maturação, um início de verão mais úmido e, depois, estabilidade no clima até o outono, a safra de 2019 proporcionou tudo o que um bom vinho branco deve ter: aroma, acidez e leveza.