VINHO ALMAÚNICA PARTE 2 MERLOT 2018 750ML
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VINHO ALMAÚNICA PARTE 2 MERLOT 2018 750ML

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Opinião Comitê de avaliação BR-ME:

Opnião Comitê de avaliação BR-ME:O Almaúnica Parte 2 Merlot – 2018 é um rótulo para quem gosta de vinhos mais secos. Carrega um lado mineral, com um toque de especiarias. No olfato, é discreto, mas traz complexidade, apesar de ser contido, com aromas de ameixa e geleias. Persistente, o aroma amadeirado marca o fim de boca, fazendo ser perfeito para servir em um jantar. Elegante e equilibrado, acompanha carnes de molho madeira ou com cogumelos como nenhum outro. Vinho de grande potencial de guarda.

Características

RegiãoVale dos Vinhedos - Bento Gonçalves – RS
TipoTinto
Uva85% Merlot 15% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento24 meses em barricas de carvalho francês novas
Teor Alcoólico14%
Temperatura ServiçoEntre 15° e 18°C
PremiaçõesDestaque e mais representativo na Avaliação Nacional de Vinhos

Harmonização

HarmonizaçãoAcompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.

Descrição

DescriçãoVinho de conceito Grand Cru, termo francês para parcelas de vinhedos e produtores de altíssimo nível. Seu corte segue as especificações da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. Possui cor concentrada, aroma de fruta em compota ao estilo Novo Mundo.

Safra

SafraO ano de 2018 foi capaz de produzir vinhos que só são feitos com as melhores safras. Foi um ano com resultados de excelência que refletiram nos melhores sabores tanto das uvas em natura, quanto nas utilizadas em processamento resultando em sucos e vinhos.