ESPUMANTE MIOLO MILLESIME BRUT 2017 750ML
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ESPUMANTE MIOLO MILLESIME BRUT 2017 750ML

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Opinião Comitê de avaliação BR-ME:

Opnião Comitê de avaliação BR-ME:Apesar da identidade do vinho no Brasil ainda estar se formando, o espumante brasileiro já é o melhor das Américas. O Millésime é adocicado na medida para um dia quente. É um espumante chique, com perlage elegante e muito agradável. Pronto para beber e ótimo para presentear.

Características

RegiãoDenominação de Origem Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves, RS
TipoEspumante
UvaPinot Noir e Chardonnay
Amadurecimento18 meses sobre leveduras
Teor Alcoólico12%
Temperatura ServiçoEntre 6º a 8ºC
Potencial de Guarda12 anos
PremiaçõesMedalha Gran Ouro na 15ª edição brasileira do Concurso Mundial de Bruxelas

Harmonização

HarmonizaçãoAcompanha entradas como canapés ou bolinhos salgados. Vai bem com pratos leves e sobremesas.

Descrição

DescriçãoEspumante produzido pelo método tradicional, somente em safras excepcionais com uvas de Chardonnay e Pinot Noir. Possui aromas finos de frutas cítricas, como pera, abacaxi e mel, mesclados a aromas típicos de envelhecimento, como pão tostado. Complexo, com boa cremosidade, mostra-se elegante, de acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca longo.

Safra

SafraCom inverno em baixas temperaturas, que garantiram a boa dormência das vinhas, primavera com chuvas essenciais e verão de temperaturas amenas, a safra de 2017 proporcionou vinhos brancos com acentuada percepção aromática e vinhos tintos com cores fortes e vibrantes. Sendo considerada pelos especialistas uma das melhores e recordista em quantidade de produção.