CAFÉ CAMPOS ALTOS MOÍDO 250G
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CAFÉ CAMPOS ALTOS MOÍDO 250G

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Descrição do Produto

Opinião do Comitê de avaliação BR-ME

Opnião Comitê de avaliação BR-ME:Plantado e colhido na cidade de Campos Altos, em Minas Gerais, foi feito pelo produtor José Maria de Oliveira, na Fazenda Serrinha, a partir de processo natural e secagem em terreiro. De torra média e bom corpo, carrega no sabor notas de chocolate, frutas maduras e baunilha. Sua acidez é moderada e corpo aveludado. É um café diferenciado e especial para o dia a dia.

Características-cafe

Região:Campos Altos, MG | Cerrado Mineiro
Variedade:Catuaí Vermelho
Altitude:1.200m
Marca:Café Campos Altos
Processamento:Natural

Descrição

Descrição:Torra média, processo natural e secagem em terreiro. Notas de chocolate, frutas maduras e baunilha. Acidez moderada e corpo aveludado.

Sobre o Produtor

Sobre o Produtor:A Fazenda Serrinha é a primeira fazenda da família Café Campos Altos comprada por José Maria em 2004. Tudo na fazenda, José construiu com as próprias mãos, incluindo o primeiro posto de luz na propriedade. A casa principal da fazenda está localizada na Fazenda Serrinha, onde residem José Maria e sua família. A fazenda é o lar dos pátios de secagem, canteiros elevados, moinho úmido, silos, pomares, jardins e cavalariças.