AZEITE DE OLIVA OLIVAS DO SUL CORATINA 250ML
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AZEITE DE OLIVA OLIVAS DO SUL CORATINA 250ML

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Descrição do Produto

Características-azeite

RegiãoCachoeira do Sul / RS
TipoExtra virgem
MarcaOlivas do Sul
Acidez0,1%
SaborPossui personalidade e estrutura marcante. Possui notas de ervas
verdes, banana verde, agrião, erva-mate e pimenta branca. Possui amargor
médio com uma intensa picância que evoluciona e é bastante persistente.
É um azeite bastante encorpado e potente.
PremiaçõesBrazil IOOC 2019 e 2021

Harmonização

HarmonizaçãoIdeal para pratos mais intensos, massas, risotos, carnes e
molhos

Descrição

DescriçãoEdição 2021 é elaborado com as azeitonas da variedade
Coratina, colhidas em seu estágio ótimo de maturação, e processadas no
lagar da fazenda. O controle de temperatura dos frutos é feito em todo o
processo, mantendo assim o frescor e a qualidade do azeite de oliva

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