Fundada por Zelindo Melci Suzin, a vinícola Suzin iniciou suas atividades em setembro de 2001 e é pioneira no plantio de uvas na região de São Joaquim, SC. O tratamento diferenciado da desfolha, condução dos ramos, seleção dos cachos, raleio de bagas, tratos culturais específicos e colheita manual permite a entrega de qualidade, excelência e respeito ao meio ambiente, fazendo uso de roçadeira ecológica no lugar de herbicidas e equipamento eletrodinâmico para aplicação de defensivos agrícolas.