De clima tropical semiárido e única no Brasil, a região do Vale do São Francisco, localizada em Casa Nova - Bahia, apresenta temperaturas ao longo do ano que possibilitam que os vinhedos, irrigados com a água do Rio São Francisco, produzam uvas durante todos os meses do ano. Por lá, são elaborados os chamados vinhos tropicais, com originalidade e identidade singulares da região tropical, distinta no mundo vitivinícola. A Miolo é uma das vinícolas que já atuam nesta área do Nordeste.